酮福堂成立於 2020 年,初心非常簡單:讓健康可以真正好吃,讓控糖不再等於犧牲味道。創辦團隊在研發過程中,一直留意到市場上的健康食品,往往只重功能,卻忽略了口感與日常可持續性。於是,酮福堂選擇由真實生活需要出發,研發出一系列兼顧美味、方便與低升糖原則的產品。
品牌一路走來,並不是只想做一個「賣低糖食品」的商店,而是希望建立一種能夠被大眾接受的低升糖生活方式。從麵包、主食、零食,到飲品、糖水、即食餐與燉湯,酮福堂逐步形成了自己的產品矩陣,也開始把「生酮大眾化・戒糖不戒甜」變成可實踐的日常選擇。
今天,酮福堂正式升級為國際版旗艦店,意味著品牌不再只服務香港顧客,而是希望把這套更輕鬆、更有彈性的健康生活方式,帶給更廣泛的內地及全球消費者。